Selo de Qualidade da Alimentação do Trabalhador
O Sintraconst-Rio avalia periodicamente refeitórios e cozinhas de canteiro de obras, conforme estipulado no parágrafo 8º da cláusula 11ª da convenção coletiva de trabalho.
O objetivo é dar um selo de qualidade às cozinhas e refeitórios que estiverem dentro das normas estabelecidas pela Anvisa, pela NR-18 e pelo Programa de Alimentação do Trabalhador.
Paralelo a isso, o Sindicato fiscaliza diariamente cozinhas e refeitórios de canteiros no Rio de Janeiro, com equipe especializada, observando normas de higiene e qualidade da comida.